Já agora a minha tarte de coco. Sempre que preciso de algo muito rápido, sai tarte de coco.Misturo 5 ovos inteiros ( menos uma clara) com 200 gr de açucar, mexo e adiciono 200 gr de coco. Forro ua tarteira com massa folhada redonda pré-comprada ( LIDL, Modelo, Pingo doce, etc) e deito a massa e levo a cozer a 160º durante 30 a 40 minutos ( baixa temperatura senão o coco não coze ). Sucesso garantido.
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